Jan's fruitschuur
In de zomer zijn wij gesloten.De nieuwe appels en peren hangen weer te groeien!!!De verkoop in de schuur start weer op zaterdag 28 augustus a.s. Vanaf dan zijn wij weer iedere zaterdag open van 8.30 - 17.00 uur, welkom!!
Benodigdheden: 1 kilo winterrietpeer, 2 theelepels kaneel en 2 theelepels suiker naar smaak.
Bereidingswijze: schil de peren, snij ze in vieren, haal het klokhuis eruit.
Was ze en zet ze op met 2 kopjes water en naar behoefte suiker.
Breng ze aan de kook en laat ze dan 2 tot 3 uur zachtjes stoven tot ze goed rood zijn.
Op de helft van de tijd de kaneel erbij en gedurig even omschudden.
Dan zegt oma: ”en klaar is kees” eet smakelijk.
Geniet net als oma van de heerlijke geur en smaak van de peren
Aan de rand van Zeist, op de rivierklei van de Kromme Rijn, groeien de overheerlijke appels en peren van fruitteler Jan van der Grift. Het hele jaar door geeft Jan met passie aandacht aan de fruitbomen, om zo elk najaar de beste en smaakvolste appels en peren te kunnen oogsten.
Iedere zaterdag wordt een deel van de fruitoogst rechtstreeks aan u verkocht in Jan’s fruitschuur aan de Tiendweg 38 in Zeist.
Ook doordeweeks kunt u terecht bij Jan's fruitschuur! Jan's fruitkar staat maandag tot en met zaterdag aan de weg op de kruising van de Tiendweg en Bunsinglaan in Zeist. Hier vindt je twee- en vijf kilo zakjes appels en peren! Makkelijk mee te nemen tijdens een fietstocht door de prachtige omgeving, of onderweg van werk naar huis.
Nieuws: jan plant redlove bomen
Redlove wordt ook wel de nieuwste appelsensatie genoemd. Het is een uitzonderlijke appel met rood vruchtvlees.
De afgelopen maanden waren de voorbereidingen in volle gang. Eindelijk konden de Redlove bomen geplant worden! Het was even door bikkelen, maar met prachtig resultaat. Er is 1,5 ha Redlove bomen ingeplant. Deze bomen hebben rode stammen, bladeren en felroze bloemen.
De mooiste appels worden zo uit de hand geconsumeerd. De minder mooie Redlove appels worden verwerkt in appelcider, appelmoes of appelsap. Deze zijn van een prachtige rode kleur en verkrijgbaar in de fruitschuur.